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饞嘴鴨不忘初心 堅守自律經(jīng)營18年

2019-12-04  來自: 重慶饞味食品開發(fā)有限公司 瀏覽次數(shù):1023

    18年前,由重慶饞味食品開發(fā)有限公司自主研發(fā)的生產工藝、有自主的知識產權、有自主研發(fā)的核心專用配料,以規(guī)格標準統(tǒng)一的櫻桃骨瘦型鴨,用高溫悶炸,10幾分鐘鴨子就以色澤金黃,外酥內嫩,中藥調味混合的鴨肉香氣溢出;其口味備受消費者青睞;公司以連鎖加盟的形式,迅速的在全國鋪開,初始至相當長的一段時間,大環(huán)境經(jīng)營秩序的混亂、一哄而上,全國各地跟風假冒的侵權事件比比皆有;不當競爭的違法經(jīng)營行為遍地;

 

    以2003年前,陜西全境、山東全境為例,兩地與公司簽約的沒超過30家,但這兩地跟風仿冒冠名饞嘴鴨的店鋪竟然有500多家;這些店鋪沒有任何約束,沒有任何商圈信譽,哪家饞嘴鴨店鋪生意好,就在哪家店鋪旁設店,一哄而上的結局,經(jīng)營效果可想而知;“饞嘴鴨為什么飛了”成為當時媒體和營銷界里的一段侃言和案列;

 

    除了外界的干擾,加盟系統(tǒng)內部也出現(xiàn)管理上的疏漏,疏忽對一些地區(qū)做得比較成功的店主的管控,造成這些地區(qū)個別店主掛羊頭賣狗肉,打公司的品牌,卻私自發(fā)展加盟,私自販賣自做的配料;如湖北襄樊、河南新鄉(xiāng)地區(qū);

 

    面對一些地區(qū)幾乎失控的局面,2005年公司采取把發(fā)展市場的主業(yè)務轉變?yōu)橐苑崭鞯貐^(qū)老客戶的維權、售后服務上去;2005年至2012年公司向各地加盟店所在地發(fā)維權打假函近60份;多次舉書向百度投訴,投訴一些仿冒侵權者,利用百度關鍵字搜索,以仿冒或近似我商標名稱或夸大其詞的宣傳,傳播不實信息,以假亂真,給公司和各地店鋪的信譽造成很大的傷害!

 

    一段時間里面,一些冒用我公司離職人員為名和一些同質化經(jīng)營者在山東河南等地出售賣香料,這些人員以一些中藥材配搭,以添加增香增鮮劑為主,肆意向同質化鴨經(jīng)營戶售賣;飄香精的泛濫,讓消費者無從識別?

 

    公司自轉變以維權、售后服務為主業(yè)務的12年,我們體驗到,在無序的大環(huán)境中艱難的去堅守是一份責任! 

 

    我們堅持不為利益所動,果斷與湖北襄樊地區(qū)、新鄉(xiāng)地區(qū)中斷合同,予以摘牌,不準打我商標商號;維護我知識產權;同時中斷供應饞味專用配料;

 

    我們堅持不為利益所動,堅持饞嘴鴨專用配料不添加任何添加劑,讓投資者明白,保證食品安全是從業(yè)者根本的素養(yǎng),是對消費者的一種責任!

 

    一路走過來,2011年中國連鎖經(jīng)營協(xié)會通過第三方電話隨機詢問,在當時被選中抽查的近百家單位中,以 經(jīng)營狀況、物流配送、督導、維權打假、商圈保護、信息披露等10項詢問中,我公司的評分,高過抽查的綜合總評分;

 

    值得欣慰的是,隨著知識產權的意識在職能部門和消費者中愈見增強;食品衛(wèi)生意識更加受到職能部門的重視和消費者的關注,我們堅信十幾年的堅守,投資者會更加理性選擇適合自己創(chuàng)業(yè)的、合法而便于操作的創(chuàng)業(yè)模式;消費者也會更加注重食品安全是否對身心健康的影響;

 

    2015年以來,直接以商標侵權的事件少了;

 

    一些網(wǎng)上平臺,在行業(yè)或個人的信息披露上把關要嚴格一些了;

 

    

 

    這些年,有同質化經(jīng)營者主動到公司重新學習正規(guī)的制作工藝;按這些從業(yè)者說,自己做的鴨子,由于添加好幾種添加劑,絕不會讓自己的小孩、自己的老人和家人去吃的!

 

    對比那種添加飄香精只是熱起時聞起來香,吃著卻不香,涼了更不香;吃進嘴的味覺卻是大多都未經(jīng)過當?shù)厥乘幤繁O(jiān)督局的檢驗確認可使用的添加香精,消費者終是會犯忌的;我們各地的經(jīng)營戶,越來越對公司有食品sc認證的、專供體系內店鋪使用的無任何添加劑的“饞味專用配料”贊不絕口!經(jīng)營戶的自信增強了!

 

    近年來,從咨詢的人員資訊反饋,咨詢者對其選擇品牌的認知意識,對其品牌涉及的食品健康的意識,逐步成為了中小投資者綜合考量的重中之重啦!

 

    (饞嘴、饞味,權屬我司知識產權商標,依據(jù)各地消費者接受習慣,可自行選擇適合當?shù)氐挠杏绊懙纳烫枺?/p>

關鍵詞: 饞嘴鴨           

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